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당근라페 샐러드 레시피


 


당근 익혀만 드셔보셨나요? 이제 아삭! 달콤한 생당근의 맛에 빠져보세요!

색다른 당근요리! 당근라페 샐러드 레시피 소개 드려요.

 

 

맛있는 당근만 있다면 벌써 반은 성공이랍니다.

아삭아삭 산뜻한 맛의 당근라페 샐러드로 샌드위치로 활용해보세요.

 

 


 

 

당근 라페 재료

당근 2개(300~400g) / 소금 1/2T / 씨겨자 1.5T / 꿀 1T / 레몬즙2T / 올리브오일2T / 후추 약간

 

 

<레시피>

 

 



 

STEP1 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻은 당근을 채 썰어주세요.

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STEP2 채 썬 당근에 분량의 소금을 넣어 버무린 후 10분가량 절여주세요.




STEP3 10분 후 당근의 물기를 꽉 짜서 제거해 주세요.





STEP4 분량의 씨겨자, 꿀, 레몬즙, 올리브오일, 후추와 함께 섞어주세요.





STEP5 냉장고에 30분 이상 숙성 후에 드세요.

*빵과 함께 샌드위치로 드시면 좋아요.


 

*자세한 레시피는 아래 동영상 링크를 통해 확인해주세요*

https://youtu.be/Ir42wKoAie8?si=FqDk_nDSbDqSq66R